手作りジンジャーエール

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こちらで手作りのジンジャーエールを飲んだよ、という記事を見て、そういえばジンジャーエールを作りたいと1年前から思っていたことを思い出した。

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たくさん飲みたいから倍量で作ったのに、火を通す時間は元のままにしてしまって、ちょっと色が薄い。
もっと渋い色になるはずだったのに・・・・

でも、味はあの辛いウィルキンソンのイメージ。
コップに半分も飲むと、体がカァーッと熱くなります。

炭酸水でなくても、普通のお水で割ってもおいしい。
(炭酸で割った方が、より辛い)


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せっかく保存瓶を煮沸消毒したのに、あっという間に1つは飲んでしまった。

すでに次回用のしょうがを買ってあるので、また明日にでも作ろうっと!
by tokyoshoegirl2 | 2009-07-21 23:19 | oishii


中くらいの部屋の中でおきる出来事


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